農用講座

農業該怎麼走？從農業中創業很浪漫嗎？

這幾年文創喊的震天響，到處都有所謂的文創市集，逛久了，大概不脫這幾樣，手工包包、肥皂、有機農產品，彷彿不這麼走就不潮了。

搬到花蓮後開始有機會去逛、開始接觸這樣的產業，也開始思考這其中的問題，無毒、回歸土地、自然農法，這聽起來真是非常政治正確。只是，妙的是，有人這麼倡議著回歸自然，在蔡校長簡報課裡認識的一對農友夫妻，在他們臉書裡，卻是主打「文青別鬼扯」，這倒很有趣，剛好這其中的一些論點也讓我把之前一些思考的問題有了另外的思考方向。

這週末接連兩大場的公衛課題上完後，就把單車牽上葛瑪蘭課運客運，一路到了宜蘭，松園小館的確不好找，不過今天天氣很棒，空氣也比台北好太多了，小繞兩圈也很開心，不過，在如此文青的地方主打非文青式耕作，這真是有趣的挑戰。

兩位講者的本尊照

上習慣新思惟緊湊的課程，這裡散漫而不準時的開場倒也是另一種風情，人數不多

一開始，提到了整個公司的規模

那麼，這樣的生產模式應該是以什麼策略來營運呢？很實際的提出了損益表，問題來了，在市場的價格不好的狀況下，應該要如何去

這張投影片很有趣，也很實際，我們在一般想法裡，花不就是開得漂漂亮亮、讓人採收嗎？

在小胖的演講中，配合一連串需要消音的話當語助詞外，也點出了在國際化的潮流中，主力的農業應該是以什麼方式去控制產量、達成固定及工業化的製造~

農業其實可以有很多不同的想法，可以復古找到客群和定位，當然，也可以結合科技邁向新的世界。