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2015年3月21日 星期六

昔日繁華-王家麵館

   在學妹的婚禮下午茶後
仍空虛的胃,還想再填點什麼⋯⋯

一路騎回來,ㄟ,這不是當年住院醫師時期很有名的王家麵館嗎?進來坐坐
看了看菜單,牛肉麵130,大滷麵100⋯⋯跳過
點了酢醬乾麵和餛飩湯,60+30=90元
粗麵,這好像是他們當年出名的產品。
酢醬口味很有趣,微酸、帶有扁魚味、不辣,屬於清淡的口感,似乎搭上細麵會好些。
餛飩小巧,配上這底很高、裝腔作勢的碗,倒也有很豐富的感覺,有菜頭魚丸的甜味,搭點蔥花青菜也算不錯。
台灣名店的更迭真的很快啊,退色的廣告板,有些喟嘆⋯⋯


2015年3月18日 星期三

龍門川味麵點



一家算是經常會來光顧的一間店,食物沒什麼花稍之處,可是吃起來很舒服,碗盤也多是瓷碗,不像大多數商家喜歡用美耐皿
今天點的是清湯餃,應該是醬油調上大骨湯頭,清甜的高麗菜水餃,佐以燙過的青江菜和青蔥,沒什麼太多負擔,中午這樣的吃食,也剛好~
就是這樣簡單的鋪子,在市場邊認真的工作著(算這一帶營業時間比較長的店家),也算生活基本的況味吧